Perşembe, Ağustos 26, 2010

Erikli Körili Tavuk


Erik bahçesinin yanılmıyorsam ilk erikli tarifi... Dolabın üst katında kalıp hafif donmaya başlayan tavukların hepsini kullanmak zorunda kaldık bugün. Tavuk sote yapmaya niyetlendik, ama dümdüz tavuk da yenmez ki... O anda aklımıza gelen birkaç küçük ekle hiç ummadığımız kadar güzel bir yemek çıkardık ortaya.

Mürdüm erikleri burada henüz olgunlaşmaya başladı. Pazardan aldığımız erikler bugün bu kötü emelimize alet oldular.

Malzemeler:
  • 1/2 kg tavuk kalça, küp şeklinde doğranmış
  • 1.5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 orta boy domates, küp şeklinde doğranmış
  • 5 mürdüm eriği, küp şeklinde doğranmış
  • 1 çay kaşığı acı köri
  • 1.5 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Tavuklar yağda kavrulur. Yaklaşık 10 dakika sonra, saldıkları su çekilince köri, tuz, erik ve domatesler eklenir. Tavuklarin içi pişinceye kadar (yaklaşık 7-8 dakika daha) orta ateşte pişirilir. O kadar. :)

Biz makarnanın üzerinde servis yaptık. Eriklerin pişerken oluşturduğu reçelimsi sos, domatesler ve köri ile enfes bir makarna sosu da yaptı. Tavuk yemekten icine fenalık gelen ve değişik tatlar arayan herkese öneririz.

Etiketler:

2 Comments:

Anonymous Adsız said...

Yemek Kulübüm'ü kurduk, siz olmadan olmaz :)

Merhabalar Erik Bahçesi,

Kısa bir süre önce Yemek Blogunuzu ziyaret etme fırsatı bulduk ve blogunuzda yer alan yemek tariflerinizi, tariflerinizde kullanmış olduğunuz görselleri çok beğendik. Blogunuz için oldukça emek ve zaman serfettiğinizi blogunuzun her sayfasında hissettik. Ellerinize, emeğinize sağlık!

Yemek blogger’lığı oldukça emek ve zaman gerektiren bir uğraş. Onca zaman ve emek harcadıktan sonra yapılan yemeklerin beğenilmesi, takdir edilmesi ve blogun takip edilmesi tüm blogger’ların en büyük arzusu. Bu durumdan yola çıkarak yemek blogger’larına blogunda yayınladıkları yazı ve tarifleri daha çok kişiye ulaştırabilmesi, bloglarına ve sosyal ağlarındaki hesaplarına ziyaretçi ve takipçi kazandırabilmesi için özel olarak özel bir internet sitesi oluşturma fikrinde yoğunlaştık Yemek Kulübüm’ü tasarladık.

Yemek Kulübüm’de ücretsiz olarak üye hesabı oluşturan kullanıcılarımız, yemek tariflerini ve görsellerini kolayca paylaşabilmekte, profillerinde kendilerine ait blog ve sosyal ağ hesaplarının linklerini paylaşabilmekte ve böylece yemek tariflerini beğenen site kullanıcılarını kendi bloglarına ve sosyal ağ hesaplarına çekebilmektedir.

Yemek Kulübüm’ün en çok seveceğiniz özelliklerinden birisi de blogunuzda olduğu gibi üye hesabınızdan günlük yazabiliyor olmanız ve günlüğünüzü sosyal ağlarda kolayca paylaşabilmeniz. Kendi blogunuzda yazmış olduğunuz yazıların bir kısmını bu bölümde paylaşıp blogunuza takipçi ve ziyaretçi çekmek sizin için çok daha kolay olacak.

Tüm bu kolay ve faydalı kullanım özelliklerinin yanı sıra Yemek Kulübüm üye hesabınızdan paylaşmış olduğunuz kendinize ait yemek tarifi ve püf noktalarından puanlar toplayarak her ay çeşitli hediyeler kazanma şansı da elde edebilirsiniz.

Ayrıca; Gıda Danışmanım’a soru sor, sağlıklı beslenme, gıda güvenliği, mutfakta püf noktaları, mutfak ve gıda sözlüğü, gıdaların ve yemeklerin kalori değerleri, gıdaların saklama sıcaklıkları ve koşulları, gıdaların sağlığımıza faydaları ve zararları gibi pek çok konu gıda mühendisi ve beslenme uzmanlarımızın kaleminden Yemek Kulübüm’de.

Blogunuza ve sosyal ağlardaki hesaplarınıza daha fazla ziyaretçi ve takipçi çekmek için sizi de blogger dostu Yemek Kulübüm’e bekleriz.

Yemek Kulübüm üye hesapları hakkında daha detaylı bilgi sahibi olmak için http://yemekkulubum.com/yemekkulubum linkiden hesabımızı inceleyebilirsiniz.

Yemek Kulübüm’de düzenlenen Ödüllü Yemek Puan Oyunu hakkında detaylı bilgi almak için http://yemekkulubum.com/icerik_sayfa/ekle-yemek-tarifi-kazan-yemek-takimi linkimizi ziyaret edebilirsiniz.

Saygılarımızla,

Yemek Kulübüm
www.yemekkulubum.com

2:29 ÖS  
Anonymous yemek tarifleri said...

harikasınız ellerinize sağlık süper görünüyor cnm

Yemek Tarifi
diyet yemek tarifleri

8:36 ÖÖ  

Yorum Gönder

<< Home

Powered by Blogger